+- انجمن بانیان بهبودی (http://forum.banianbehboodi.ir)
+-- انجمن: انجمن آموزش و اطلاعات عمومی (http://forum.banianbehboodi.ir/forumdisplay.php?fid=327)
+--- انجمن: آموزشی (http://forum.banianbehboodi.ir/forumdisplay.php?fid=328)
+---- انجمن: آشپزی (http://forum.banianbehboodi.ir/forumdisplay.php?fid=355)
+---- موضوع: انواع نوشیدنی (/showthread.php?tid=2862)
انواع نوشیدنی - mehrnaz - 2013-12-08
مواد اولیه :
نوشیدنی هندوانه و نعنا
مواد لازم برای دو نفر
هندوانه بدون دانه: یک پیمانه
نعنای خرد‌شده: یک قاشق غذاخوری
عرق نعنا: 1/4 پیمانه
ماست: نصف پیمانه
عسل: یک قاشق غذاخوری
پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه
هندوانه، عسل و نعنا را داخل مخلوط‌کن ریخته و کمی پوره می‌کنیم. مراقب باشید در این مرحله مواد به صورت کامل پوره نشود. سپس ماست، دارچین و عرق نعنا را اضافه کرده و این‌بار مواد را کاملا پوره نموده و در لیوان سرو می‌ریزیم.
RE: انواع نوشیدنی - sadaf - 2014-03-04
دمنوش لیمو و پرتقال
نوشیدنی گرم برای روزهای سرد
مواد لازم:
پوست لیمو: یك قاشق غذاخوری
پوست پرتقال: یك قاشق غذاخوری
چای سبز: یك قاشق غذاخوری
آویشن خشك: یك قاشق چایخوری
آب‌جوش: یك لیوان
روش تهیه:
پوست لیمو، پرتقال، چای سبز و آویشن را درون صافی قوری ریخته و به اندازه یك فنجان آب‌جوش روی آن بریزید، سپس اجازه دهید به مدت حداقل 5دقیقه خوب دم بكشد. درآخر، آن را درون لیوان بریزید و آب‌جوش نیز به آن اضافه كنید؛ با پوست لیمو و پرتقال آن را زیباتر و خوش‌عطرتر كنید.
فوت آشپزی:
این تركیب حتما باید در یك ظرف دربسته مثل قوری دم بكشد، درغیر اینصورت نه رنگ مناسبی خواهد داشت و نه عطری.
RE: انواع نوشیدنی - sadaf - 2014-03-08
گریپ فروت و خیار
مواد لازم:
آب گريپ فروت 2پيمانه
آب خيار 1پيمانه
آب ليمو يك دوم پيمانه
آب 1پيمانه
برش‌هاي ليمو به ميزان لازم
طرز تهيه:
4 عدد ليوان 250 ميلي ليتري را انتخاب كرده آب خيار را بين آنها تقسيم كنيد سپس آب گريپ فروت و آب ليمو و در نهايت آب را داخل ليوان ريخته 2 تكه يخ داخل هر ليوان بريزيد و حلقه ليمو برگ نعناع را نيز داخل ليوان ريخته نوشيدني آماده است.
RE: انواع نوشیدنی - sadaf - 2014-03-11
موهیتو
موهیتو تا «موخیتو» در اصل یک نوشیدنی کوبایی است. این نوشیدنی از نوعی نعنا به نام «نعنا اسپیکاتا» تهیه می شود. در انگلستان و اسپانیا نیز آن را از ترکیب برگ نعنا با مواد دیگر تهیه می کنند. بنابراین اصل موخیتو, همان نوشیدنی نعنا است که می توانید آن را در منزل هم تهیه کنید و لازم نیست برای استفاده از خواص و لذت بردن از طعم آن هزینه زیادی کنید.
- چند برگ نعنا را با یک قاشق غذاخوری شکر, له کنید.
- یک عدد لیموی تازه را روی این مخلوط بچکانید.
- سپس به اندازه ای که دوست دارید, نوشیدنی سودا روی آن بریزید.
- موهیتوی شما آماده است. می توانید برای تزیین آن چند برگ نعنا و چند حلقه لیموی تازه هم به این مجموعه اضافه کنید.
RE: انواع نوشیدنی - MOZHGAN - 2014-08-17
شیک موز و كره بادادم زميني
مواد لازم:
موز يك عدد متوسط
كره بادام زميني يك قاشق غذا خوري
ماست كم چرب منجمد نصف ليوان
شير كاكائو نصف ليوان
شكر 2قاشق مربا خوري
طرز تهيه:
همه مواد را داخل مخلوط كن ريخته و سرو ميكنيم
موز يك عدد متوسط
كره بادام زميني يك قاشق غذا خوري
ماست كم چرب منجمد نصف ليوان
شير كاكائو نصف ليوان
شكر 2قاشق مربا خوري
طرز تهيه:
همه مواد را داخل مخلوط كن ريخته و سرو ميكنيم
RE: انواع نوشیدنی - MOZHGAN - 2014-08-17
آب پرتقال با یخمک هندوانه
موارد لازم:
* آب پرتقال تازه
* آب لیموترش
* هندوانه پوره شده
* قالب کوچک و مناسب برای یخمک
دستور پخت
پوره هندوانه رو توی جایخی بریزین و بذارین یخمک بشه . آب پرتقال تازه رو بگیرین و با لیموترش مخلوط کنین . هنگام سرو توی گیلاس بریزین و چندتا از اون یخمک های هندوانه ای داخلش بریزین .
نکات مربوط به تهیه آب پرتقال با یخمک هندوانه
*در صورت تمایل کمی شکر میتونین اضافه کنین .* میتونین از قالب های سیلیکونی شکل دار که در بازار موجود ه استفاده کنین .
* آب پرتقال تازه
* آب لیموترش
* هندوانه پوره شده
* قالب کوچک و مناسب برای یخمک
دستور پخت
پوره هندوانه رو توی جایخی بریزین و بذارین یخمک بشه . آب پرتقال تازه رو بگیرین و با لیموترش مخلوط کنین . هنگام سرو توی گیلاس بریزین و چندتا از اون یخمک های هندوانه ای داخلش بریزین .
نکات مربوط به تهیه آب پرتقال با یخمک هندوانه
*در صورت تمایل کمی شکر میتونین اضافه کنین .* میتونین از قالب های سیلیکونی شکل دار که در بازار موجود ه استفاده کنین .