2014-05-02، 10:55
به گزارش ایسنا، متخصصان دانشگاه ایالت لوئیزیانا دریافتند نوشیدن دو وعده آبآلبالو در روز برای مدت دو هفته مدت زمان خواب افراد مسن مبتلا به بیخوابی را تا 90 دقیقه در هر شبانه روز افزایش میدهد. بیخوابی مشکل شایعی در میان افراد بزرگسال است که حدود 23 تا 34 درصد از جمعیت افراد 65 و مسنتر را درگیر میکند. بیخوابی میتواند برای برخی افراد آزاردهنده باشد اما بیخوابیهای طولانیمدت تاثیر منفی و جدی بر سلامت بدن میگذارد.
همچنین بیخوابی با شیوع بیشتر دردهای مزمن، ابتلا به فشارخون بالا و دیابت نوع 2 و افت عملکرد شناختی یا زوال عقلی مرتبط است.
«فرانک ال گرینوی» یکی از محققان این مطالعه گفت: افراد جوان مبتلا به بیخوابی برای رفع این مشکل به قرصهای خواب روی میآورند اما برای افراد مسن این داروها خطر زمین خوردن را در آنان چهار برابر میسازد که به شکستگی لگن و مرگ زودرس منجر میشود.
در این بررسی از هفت فرد بزرگسال با متوسط سن 68 سال که از بیخوابی رنج میبردند درخواست شد مدت دو هفته و روزی دو بار آبآلبالو بنوشند. پس از آن از آنان درخواست شد از نوشیدنی مشابه مصرف کنند. این متخصصان دریافتند شرکتکنندگان هنگامی که از آبآلبالو مصرف کرده بودند هر شب یک ساعت بیشتر از مواقع دیگر میتوانستند بخوابند.
آلبالوی ترش منبع طبیعی از هورمون ملاتونین است که به تنظیم چرخه خواب - بیداری کمک میکند.
سلامت نیوز
دکتر منصور ریسمانچی، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: عسل یک ماده غذایی طبیعی، شیرین و پر خاصیت است که قندهای اصلی تشکیل دهنده آن فروکتوز و گلوکز بوده و حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی، ویتامینها، آنزیمها و نیز عناصر کمیاب است که مواد غذایی کمتر از آنها در بر دارد.
وی افزود: طبق تحقیقات یک گروه محقق انگلیسی، در یک برنامه غذایی کاهش وزن میتوان از غذای معمول خانواده، تنقلات و انواع دسرها که معمولا در رژیم غذایی لاغری تجویز میشوند، استفاده کرد، به شرط اینکه به جای شکر از عسل برای شیرین کردن آنها استفاده شده باشد. علاوه بر این با جایگزین کردن عسل به جای شکر در طول روز و افزودن یک قاشق عسل در نوشیدنی گرم و مصرف آن قبل از خواب، مکانیزمهایی که در مغز، نیاز بدن به شیرینی را تحریک میکند، از کار میافتند.
وی با اشاره به اینکه بیشتر چربیها به عنوان یک منبع مصرف نشده در بدن ذخیره و باعث حجم و وزن میشود، گفت: عسل باعث بکار گیری چربیهای ذخیره شده میشود و با سوزاندن آن انرژی فعالیت روزانه را فراهم میکند و با کاهش وزن تدریجی، از چاقی پیشگیری میکند.
دکتر ریسمانچی خاطرنشان کرد: مصرف یک نوشیدنی شیرین شده با عسل در شب هنگام موجب کاهش استرس شبانه فرد میشود و به فرد اجازه میدهد تا راحتتر بخوابد و در نتیجه بدن فرد فرصت پیدا میکند تا به بازیابی و سوخت و ساز بپردازد، نه اینکه فقط ذخیره کند. همین امر موجب سوزاندن چربی بدن میشود.
سلامت نیوز
همچنین بیخوابی با شیوع بیشتر دردهای مزمن، ابتلا به فشارخون بالا و دیابت نوع 2 و افت عملکرد شناختی یا زوال عقلی مرتبط است.
«فرانک ال گرینوی» یکی از محققان این مطالعه گفت: افراد جوان مبتلا به بیخوابی برای رفع این مشکل به قرصهای خواب روی میآورند اما برای افراد مسن این داروها خطر زمین خوردن را در آنان چهار برابر میسازد که به شکستگی لگن و مرگ زودرس منجر میشود.
در این بررسی از هفت فرد بزرگسال با متوسط سن 68 سال که از بیخوابی رنج میبردند درخواست شد مدت دو هفته و روزی دو بار آبآلبالو بنوشند. پس از آن از آنان درخواست شد از نوشیدنی مشابه مصرف کنند. این متخصصان دریافتند شرکتکنندگان هنگامی که از آبآلبالو مصرف کرده بودند هر شب یک ساعت بیشتر از مواقع دیگر میتوانستند بخوابند.
آلبالوی ترش منبع طبیعی از هورمون ملاتونین است که به تنظیم چرخه خواب - بیداری کمک میکند.
سلامت نیوز
دکتر منصور ریسمانچی، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: عسل یک ماده غذایی طبیعی، شیرین و پر خاصیت است که قندهای اصلی تشکیل دهنده آن فروکتوز و گلوکز بوده و حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی، ویتامینها، آنزیمها و نیز عناصر کمیاب است که مواد غذایی کمتر از آنها در بر دارد.
وی افزود: طبق تحقیقات یک گروه محقق انگلیسی، در یک برنامه غذایی کاهش وزن میتوان از غذای معمول خانواده، تنقلات و انواع دسرها که معمولا در رژیم غذایی لاغری تجویز میشوند، استفاده کرد، به شرط اینکه به جای شکر از عسل برای شیرین کردن آنها استفاده شده باشد. علاوه بر این با جایگزین کردن عسل به جای شکر در طول روز و افزودن یک قاشق عسل در نوشیدنی گرم و مصرف آن قبل از خواب، مکانیزمهایی که در مغز، نیاز بدن به شیرینی را تحریک میکند، از کار میافتند.
وی با اشاره به اینکه بیشتر چربیها به عنوان یک منبع مصرف نشده در بدن ذخیره و باعث حجم و وزن میشود، گفت: عسل باعث بکار گیری چربیهای ذخیره شده میشود و با سوزاندن آن انرژی فعالیت روزانه را فراهم میکند و با کاهش وزن تدریجی، از چاقی پیشگیری میکند.
دکتر ریسمانچی خاطرنشان کرد: مصرف یک نوشیدنی شیرین شده با عسل در شب هنگام موجب کاهش استرس شبانه فرد میشود و به فرد اجازه میدهد تا راحتتر بخوابد و در نتیجه بدن فرد فرصت پیدا میکند تا به بازیابی و سوخت و ساز بپردازد، نه اینکه فقط ذخیره کند. همین امر موجب سوزاندن چربی بدن میشود.
سلامت نیوز