2015-01-02، 12:27
سالاد نودل سرد آسيايي با سرکه
مواد لازم
• روغن زیتون مولیناری 2 قاشق
• 1 بسته نودالیت سبزیجات
• 1/2 پیمانه میگو متوسط، پوست کنده
• 1 فنجان verts haricots، برش زده و قطعه شده
• 1 فنجان نازک قارچ نازک شده
• 3/1 فنجان پیاز قرمز خرد شده
• 1/4 فنجان هویج
• 6 قاشق غذاخوری سس ponzu تجاری
• 2 قاشق غذا خوری روغن کنجد تست
• 2 قاشق چایخوری دانه کنجد سیاه و سفید
تهیه
میگو ها را در ماهیتابه تفت داده و سرخ میکنیم و بعد نودالیت را در آب جوش ریخته و آبکش کرده و قارچ و نودل و روغن زیتون مولیناری و پیاز و هویج و میگو و verts haricots،را در کاسه ای بزرگ مخلوط کرده و سس و روغن را مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و بعد از هم زدن 45 دقیقه بعد سرو میکنیم .
• روغن زیتون مولیناری 2 قاشق
• 1 بسته نودالیت سبزیجات
• 1/2 پیمانه میگو متوسط، پوست کنده
• 1 فنجان verts haricots، برش زده و قطعه شده
• 1 فنجان نازک قارچ نازک شده
• 3/1 فنجان پیاز قرمز خرد شده
• 1/4 فنجان هویج
• 6 قاشق غذاخوری سس ponzu تجاری
• 2 قاشق غذا خوری روغن کنجد تست
• 2 قاشق چایخوری دانه کنجد سیاه و سفید
تهیه
میگو ها را در ماهیتابه تفت داده و سرخ میکنیم و بعد نودالیت را در آب جوش ریخته و آبکش کرده و قارچ و نودل و روغن زیتون مولیناری و پیاز و هویج و میگو و verts haricots،را در کاسه ای بزرگ مخلوط کرده و سس و روغن را مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و بعد از هم زدن 45 دقیقه بعد سرو میکنیم .
مشگل اینه که به بعضیا بیشتر از حدشون بها دادم