2014-05-01، 06:38
سوپ مرغ و آووکادوو
روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
سیر خرد کرده 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه اي خرد شده 2 عدد
آب مرغ کم نمک 6 پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
كنسرو لوبیا قرمز 1 قوطی
سینه مرغ بدون استخوان 3 عدد
لیمو ترش 2 عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
برگ گشنیز تازه خرد شده 1 پیمانه
پنیر سفید خرد شده 1 پیمانه
آووکادو قطعه قطعه شده 1 عدد
1 . برای تهیه سوپ مرغ و آووکادو، بتدا تابه اي بزرگ را روغن نباتی بريزيد و بر روي حرارت قرار دهيد.
2 . پیاز را اضافه كنيد و كمي هم بزنيد و به مدت 2 دقیقه تفت دهيد.
3 . هنگامی که پیاز سرخ شد، سیر و فلفل دلمه اي را اضافه كنيد و به مدت 1 دقیقه دیگر تفت دهيد.
4 . آب مرغ، گوجه فرنگی و لوبیا را درون آن بريزيد و بگذارید تا به جوش آيد .
5 . هنگامی که جوش آمد، حرارت را كم كنيد و سینه مرغ را اضافه كنيد.
6 . به مدت 20 تا 25 دقیقه اجازه دهید تا مرغ بپزد.
7 . هنگامی که مرغ پخته شد آن را از قابلمه خارج نموده و ريش ريش كنيد.
8 . آبلیمو و گشنیز تازه را اضافه كنيد و مرغ هاي خرد شده را دوباره به قابلمه برگردانبد و کمب هم بزنبد.
9 . سوپ را در ظرف مورد نظر بريزيد و 1 برش آوکادو و پنیر اضافه نموده و ميل كنيد.
روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
سیر خرد کرده 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه اي خرد شده 2 عدد
آب مرغ کم نمک 6 پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
كنسرو لوبیا قرمز 1 قوطی
سینه مرغ بدون استخوان 3 عدد
لیمو ترش 2 عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
برگ گشنیز تازه خرد شده 1 پیمانه
پنیر سفید خرد شده 1 پیمانه
آووکادو قطعه قطعه شده 1 عدد
1 . برای تهیه سوپ مرغ و آووکادو، بتدا تابه اي بزرگ را روغن نباتی بريزيد و بر روي حرارت قرار دهيد.
2 . پیاز را اضافه كنيد و كمي هم بزنيد و به مدت 2 دقیقه تفت دهيد.
3 . هنگامی که پیاز سرخ شد، سیر و فلفل دلمه اي را اضافه كنيد و به مدت 1 دقیقه دیگر تفت دهيد.
4 . آب مرغ، گوجه فرنگی و لوبیا را درون آن بريزيد و بگذارید تا به جوش آيد .
5 . هنگامی که جوش آمد، حرارت را كم كنيد و سینه مرغ را اضافه كنيد.
6 . به مدت 20 تا 25 دقیقه اجازه دهید تا مرغ بپزد.
7 . هنگامی که مرغ پخته شد آن را از قابلمه خارج نموده و ريش ريش كنيد.
8 . آبلیمو و گشنیز تازه را اضافه كنيد و مرغ هاي خرد شده را دوباره به قابلمه برگردانبد و کمب هم بزنبد.
9 . سوپ را در ظرف مورد نظر بريزيد و 1 برش آوکادو و پنیر اضافه نموده و ميل كنيد.
مشگل اینه که به بعضیا بیشتر از حدشون بها دادم