انواع ترشی جات

تابلو اعلانات انجمن بانیان بهبودی

تاکی به تمنای وصال تو یگانه اشکم شود از هر موژه چون سیل روانه

امتیاز موضوع:

1 رأی - میانگین امتیازات: 5
1
2
3
4
5

انواع ترشی جات

MOZHGAN

منشی تالار بانیان

وضعیت :

تاریخ عضویت: 2014Aug

سپاس‌ها: 511
2196 سپاس گرفته‌شده در 782 ارسال

#10

2014-08-18، 01:51

ترشی شلغم ژاپنی

مواد لازم:

8 عدد شلغم کوچک

3 قاشق غذاخوری شکر

نصف پیمانه ( 100 سی سی) سرکه برنج

( می تونید سرکه سفید معمولی بکار ببرید)

فلفل قرمز 1 عدد

طرز تهیه:

پوست شلغم ها را نازک بگیرید، سپس با چاقوی تیز شکاف هایی دور تا دور روی شلغم ایجاد کنید، به قطر دو سوم قد شلغم. شلغم هارا کنار هم در کاسه ای بچینید، روی آنها را با آب نمک بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه در آب نمک خیس بخورند.

شکر را در سرکه حل کنید. شلغم ها را آبکش کنید، سپس آنها را در کاسه ای چیده و با محلول سرکه رویش را بپوشانید. بگذارید یک شب تا صبح در همین حالت بماند.

شلغم ها را بیرون بیاورید و سرکه آنها را به آرامی از داخلشان خالی کنید. قسمت های چاک خورده شلغم را از هم جدا کنید و به سمت بیرون فشار دهید تا شکل یک گل را به خود بگیرد، سپس یک حلقه فلفل رویش قرار دهید.

این شلغم ها را می توانید جداگانه یا وسط سالاد استفاده کنید.

ارسال‌ها

پاسخ }

« قدیمی‌تر | جدیدتر »

پیام‌های داخل این موضوع

انواع ترشی جات - توسط mehrnaz - 2013-12-09، 12:06

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2013-12-10، 01:02

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2013-12-11، 09:20

RE: انواع ترشی جات - توسط abbas - 2013-12-16، 11:34

RE: انواع ترشی جات - توسط abbas - 2013-12-18، 10:39

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2014-03-04، 07:36

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2014-03-08، 07:09

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2014-03-09، 11:45

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2014-03-20، 06:30

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-18، 01:51

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-18، 01:52

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-22، 01:01

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-23، 11:47

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-23، 11:48

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-23، 11:49

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-08-23، 11:51

RE: انواع ترشی جات - توسط MOZHGAN - 2014-11-02، 10:07

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2014-12-07، 01:13

RE: انواع ترشی جات - توسط sadaf - 2014-12-09، 12:54

موضوع‌های مشابه…
موضوع		نویسنده	پاسخ	بازدید	آخرین ارسال
	انواع غذاهای هندی	sadaf	5	3,195	2022-11-19، 10:03 آخرین ارسال: pujaquvyw
	انواع خوراک	sadaf	6	2,685	2022-06-25، 12:39 آخرین ارسال: solimandegar
	انواع آش وسوپ	mehrnaz	13	5,153	2022-06-22، 10:24 آخرین ارسال: solimandegar
	انواع سالاد	sadaf	44	14,338	2022-06-19، 10:14 آخرین ارسال: solimandegar
	انواع ماکارونی	sadaf	8	3,389	2022-05-09، 11:08 آخرین ارسال: solimandegar

مشاهده‌ی نسخه‌ی قابل چاپ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 5 مهمان

ورود
هنوز عضو نشدی؟همین حالا عضو شو ;)
نام کاربری:
گذرواژه‌:	گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
	مرا به‌خاطر بسپار