ورود

**MOZHGAN** · 2014-08-22، 12:47

تدوک مرغ و تخم‌مرغ

مواد لازم:

تخم‌مرغ 4 عدد

مرغ چرخ شده 350 گرم
جعفری ریز شده 1 پیمانه کوچک
سیب‌زمینی آب پز 2 عدد متوسط
پیاز رنده شده 1 عدد متوسط
آرد سوخاری 1 پیمانه بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ هارا آب پزکنید و پوست آنها را بکنید سیب‌زمینی‌های آب پز را کوبیده و له کنید.سپس بامرغ، جعفری و پیازخوب مخلوط نمایید تاخمیریک دستی به دست آید.نمک و فلفل وزردچوبه را به مواد بیافزایید. دور هر تخم‌مرغ آب پز، مقداری از مواد مخلوط شده را قرار دهید و به‌صورت یک گلوله در آورید. سپس توپ‌ها را در آرد سوخاری بغلطانید ودرروغن داغ شده سرخ کنید.

ورود
هنوز عضو نشدی؟همین حالا عضو شو ;)
نام کاربری:
گذرواژه‌:	گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
	مرا به‌خاطر بسپار