ورود

**sahar** · 2014-08-30، 12:18

مرغ شکم پر
مرغ يک عدد
گردو آسياب شده 3ق سوپ خوری
آلو بخارا 4عدد
زرشک 2ق سوپ خوری
روغن پیاز سرغ شده
فلفل دلمه ای یک عدد
رب انار 2قاشق سوپ خوری
سیر یا پودر سیر
نمک فلفل،ادویه جات به میزان
همه مواد به غیر فلفل دلمه ای ما بقيه را در روغن پیاز تفت داده وبعدمواد را به دورتا دور شکم
مرغ ميماليم وشکم مرغ نباید از مواد پر بشه اندازه اي که مرغ را مزه دار کند وفلفل دلمه ای را به چهار قسمت تقسیم کرده ودوقسمت را تو شکم مرغ مگذاریم وشکم مرغ را میدوزیم بعد مرغ را در قابلمه مگذاریم دو لیوان آب را با رب گوجه ونمک وادويه جات مخلوط کرده وروی مرغ میریزیم بقیه فلفل دلمه ای را در آب مرغ مذاریم چند جای مرغ را باچاقو سوراخ کرده وآب مرغ را گاهي یه بار با ملاقه روی مرغ میریزیم اگه آب مرغ کم بود آب اضافه کنید وقتي که پخته شد ميتوانيد در فر به مدت کم بگذارید اميد وارم خوشتون آمده باشه تصویر: images/smilies/heart.gif

ورود
هنوز عضو نشدی؟همین حالا عضو شو ;)
نام کاربری:
گذرواژه‌:	گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
	مرا به‌خاطر بسپار